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ゴールデンウィークにおすすめする大正町市場グルメ

ゴールデンウィークにおすすめする大正町市場グルメ

こんにちは〜もう春ですね〜。どうも大正町市場事務局田口です。3月下旬になるとカツオが大正町市場に並び始めますよ。はあ〜待ち遠しい。

さて、毎年GWにはたくさんのお客様でにぎわう大正町市場!今年は10連休となるGW。皆さんはもう、ご予定は計画しましたか?

そこでGWに大正町市場で食べていただきたい!グルメを勝手に紹介したいと思います。

大正町市場のグルメ①なにがなんでもやっぱり「カツオ」

中土佐町自慢のカツオを食べていただきたい。お刺身にするか、わら焼きタタキにするか迷いますよね〜。もちろん両方食べてくださいね。何人かでシェアするなら大皿に盛り合わせしてくれますよ〜。ニンニクやネギの薬味もしっかりつけてもらいましょう。取扱店舗:田中鮮魚店・山本鮮魚店

大正町市場グルメ②またまたカツオ…大正町市場の名物!「カツオ丼」

値段が650円〜リーズナブルにガツンと食べるなら「どんぶり」ですね。どんぶり用のタレが各店舗によってオリジナルです!少し甘めだったり、ユズの風味が効いていたりと、お好みの味にきっと出会えるはず。取扱店舗:山本鮮魚店・浜ちゃん食堂・市場食堂ど久礼もん

大正町市場グルメ③希少価値が上昇中の「ウツボ」の唐揚げ

県外の方には珍しい、ちょっと強面なお顔のあの、ウツボの唐揚げです。ウツボの素揚げに特製タレをつけて食べます。このタレがまたいい!タンパクなウツボにあうんです。これは即売り切れになる人気商品、しかも数量限定ですので、見つけたら購入をオススメ!最近はウツボも漁がなく獲れなくなっているようなのです。レアなグルメになりそうです。取扱店舗:浜岡惣菜店

大正町市場グルメ④食べ歩きにぴったり「くれ天」1枚75円!

久礼のジャコ天、土佐沖の新鮮な小魚を骨ごとすり身にして作っています。私も小さい頃から食べていますよ。そのまま食べたり、焼きそばやうどんにと入れたりとおうちで大活躍。お土産にもいいですね〜。出来たてを食べるなら10時半ごろが狙い目です。取扱店舗:岡村かまぼこ店

大正町市場グルメ⑤カツオ出汁で食べる「ところてん」

わが町のソウルフードです!この町を出るまで知りませんでした…「ところてん」を黒蜜やお酢で食べるなんて。久礼では「ところてん」にカツオ出汁と生姜を入れて、お出汁と一緒にズズーーと豪快に食べるんです!暑い時期に、出汁をキンキンに冷やして食べると身体の芯から爽快感が〜〜〜!取扱店舗:高知屋・西村菓子店

大正町市場に来た際に食べていただけるとうれしいです。ゴールデンウィークは午前中が比較的空いております。是非、連休に大正町市場を満喫してください。

問い合わせ先:中土佐町観光拠点施設「ぜよぴあ」内 大正町市場事務局(担当:田口)電話:0889-59-1369

 

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