11/22(水)~27(月)の6日間、大阪で「久礼大正町市場 土佐久礼かつおフェア」を開催!
この度、大阪・あべのハルカス近鉄本店にある期間限定のアンテナショップ「まるごと高知 in あべのハルカス」 で、11月22日(水)~11月27日(月)の期間、久礼大正町市場の4店(田中鮮魚店/企画・ど久礼もん企業組合/串焼きポン吉/市場のめし屋浜ちゃん)の土佐久礼かつお関連の商品を販売する、「久礼大正町市場 土佐久礼かつおフェア」を開催します!
カツオ一筋の老舗鮮魚店・田中鮮魚店からは、「土佐久礼かつおの藁焼きタタキ(冷凍) 」。厳選したよりすぐりの鮮度抜群のカツオを、藁の強い火力で一本一本手焼きしています。臭みが一切無く、脂がうっすらとあり、赤身にほんのりと甘さのある、本場・土佐久礼の味わいと藁の香ばしさが魅力です。なお、今回フェアで販売するのは、冷凍ガツオになります。ご自宅で気軽にお楽しみ頂ければ!
企画・ど久礼もん企業組合からは、辛さの中に焦がし醤油の深い味わいがある、元一本釣り漁師の手作り食べるラー油 「漁師のラー油かつお」や、かけるだけで海鮮丼になる「俺のたれ」など!
まぐろでいう大トロ部位ハランボを串焼きした濃厚な脂と塩、藁焼き燻製のスモーキーな香りが相性抜群な串焼きポン吉の「かつおの藁焼きハランボ串」や、市場のめし屋浜ちゃんで販売中の「NO KATSUO NO LIFE Tシャツ(白)」などなど・・。いろいろな商品を販売予定です。
なお、フェア初日11/22(水)は、田中鮮魚店の田中隆博社長も店頭販売する予定です!
関西近郊にお住まいの方は、ぜひ遊びにお越しくださいませ!
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■日時:11月22日(水)~27日(月)10時~20時30分
■場所:まるごと高知 in あべのハルカス
(あべのハルカス近鉄本店 ウイング館2階)
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